凉山的三餐
撰稿/刘丹
拍这组《三餐》的初衷并不是想消费贫困，所以我选择了什么都不说。因为一个地方习惯性的被贴上“贫困”的标签之后，当地人好像也就变得理所当然了。在拍摄过程中，孩子们也并没有难堪、难过，而是一种无所谓。也许在山区的小朋友还没有见到外面世界的时候，他们是快乐的；也许在我们还没有发现他们的时候，我们也习惯了眼前的幸福生活。这就好比平行时空中的两个世界，然而世界并不完美，童年也不都是幸福的，这就是事实，并不是大家心血来潮，发善心去捐款、去救济就能解决的。 但是对于群山之中，偏僻而贫穷的大山深处，难道就不需要捐助吗？答案是：需要。可是，那些捐助似乎也并没有起到任何作用，大山就像一个保护区，建立了一道屏障。贫穷成了这里最珍稀、最具观赏性的东西。于是经常会有揭露性的报道提到，“国家级贫困县”不仅有来自政府的资助（据官方资料，这里的政府在2007-2012年累积投入276.5亿元改善民生），还有不断涌入的慈善捐款，而这座大山几乎是中国NGO去得最多，也是公益资源最多的地区，光大大小小的基金会就有几百家。可结果却是，当地人变得习惯于领援助，不愿外出打工，因为躺着也能有饭吃。而懒惰还滋长了吸毒贩毒、拐卖儿童的恶习。当然这并不是全部，却是实实在在看得到的例子。 比如引起广泛关注的最悲伤的作文《泪》，其实就是一面镜子，不管是语文老师写好让孩子照抄的，还是就出自孩子之手，这些内容都是真实的毫不夸张的写出了大山深处的孩子所要经历的远比其他孩子更为艰苦的人生。在这里无限制的生育、糟糕的卫生环境、稀缺的教育资源已经是一种普遍现象，而孩子却还要面对父母因为吸毒贩毒坐牢，或因为艾滋病等疾病病逝，而不得不肩负起一家老老少少的生活。与之相比，路途遥远的上学路好像根本就不算什么了。诚然，这里普遍贫困的现状，与这里贫穷的多样化不无关系：自然条件恶劣，地远路偏；交通闭塞导致物资交流和商品输出的困难，严重制约着当地经济的发展。但是靠穷吃穷更可怕，当越来越多的好心人、基金会，将对这里的同情心变成了当地人的饮鸩止渴的时候，一定程度上，恰恰造成了越扶越贫。没有脱贫的志向，再多的钱也只会被挥霍。至于大山深处与外面世界的差距是什么，其实真的不是经济，有报道指出这里的财政收入居全省第二，所以真正的差距其实是教育。一个社会人民的教养有提高了，这个社会的文明就才会进步。纵观中外历史，一个文明社会的建成，不是一朝一夕的事情，它需要长期从文化教育等一点一点的去改变。 所以大山的问题，不是逃避不闻不见，不是盲目的慈悲善良。这些问题需要自己来解决，就像索朗旺姆在歌中唱的一样：我要走出大山，去看美丽的世界。【完】
大凉山孩子的三餐 孩子偷吃猪食——记录中国最贫困地区的日常
凉山的三餐
听到有访客来临，一家三兄弟热情地跑出来要见见大山外面来的客人。在这里，无限制的生育、糟糕的卫生环境、稀缺的教育资源已经是一种普遍现象。
一群孩子围坐在火炉旁边，锅中并不是他们的食物，而是猪的饲料。但孩子们并不介意这些东西是用来做什么的，还不时地偷吃一两个。
烤玉米是一道街边的美味小吃，可绝大多数城里的年轻人都没有吃过这种只求产量的玉米品种。这是猪的主食，也是凉山孩子的早餐。
田间劳作的父母把孩子放在一旁，旁边空碗里，刚刚吃完的玉米糊是孩子的早餐，虽然现在已经10点钟，但山区的部分家庭一天只吃两顿饭。所以这个早餐时间对他们来说，刚刚合适。
这是把玉米面直接放锅里蒸出的一种食物，当被问到为什么要吃玉米面时，孩子回答说：因为家里没米了。
大山的孩子没有更多机会接触到手机、游戏机和电视，相对简单的游戏也玩得不亦乐乎。
玉米的杆茎，在还没有完全老化的时候有一些略甜的汁水，这是凉山孩子们三餐的一部分。
村子里的中轻年都已经出去打工了，在大城市，钱挣得更多，所以村子里几乎全部是老人和孩子。
土豆是这里的特产，也是人们主要的食物来源，没有任何烹饪手段，丢火里烤熟了就可以食用。
哥哥姐姐照顾弟弟和妹妹在凉山是极其正常的事情。大人们要做农活、要出去打工。虽然也大不了一两岁，但是家里的担子还是要挑起来的。
孩子拿着窝窝头几口就啃没了，这样贫乏的食物，对于一些凉山的孩子来说，吃完就算饱了。
放学后，凉山的孩子第一件事情还是做作业，只是由于家里光线过于昏暗，大部分的孩子都选择露天做作业。
这是山中的一种野果，孩子们饿了的时候也会摘来充饥。
农村的孩子早当家，这家的哥哥其实想买一只新笔，但不知道怎么跟年迈的婆婆开口。
这块玉米面饼已经放了好几天了，硬得用手几乎都掰不动，还沾了一手的灰土。
集市上的大人们忙碌着自己的生意，孩子没其他人照顾，所以在集市上可以看到许多这样被背着的孩子。
古老的习俗让这些孩子没有用碗和筷子的习惯，今天的晚餐有肉吃，孩子很开心。
大人们忙于自己的事情，孩子的各种启蒙和应有的照顾几乎很少，凉山的孩子从很很小就开始学着大人生活的样子来装扮自己。有些孩子甚至还因为父母的问题，而不得不肩负起一家老老少少的生活。然而公益并不是唯一的出路，还需要长期从文化教育等一点一点的去改变。
大凉山孩子的三餐 孩子偷吃猪食——记录中国最贫困地区的日常
