进博会11月5日开幕，馆内首设“美食荟”尝遍全球

第九届中国国际进口博览会将于11月5日至10日在国家会展中心（上海）举办。开幕前，展馆里已经飘出“全球味道”，央视记者提前探馆时看到，现场正在搭建“进博美食荟”。

据央视新闻介绍，“进博美食荟”分为“中华特色小吃区”“环球美食品鉴区”，另设现场厨艺秀，观众可以在馆内尝遍中国、尝遍全球。这一板块同时是2026上海环球美食汇的重点联动内容。

馆外也在联动。上海推出“环球美食汇·风味无界季”，把展馆里的味道延伸到城市街区，既方便参展客商，也让市民和游客有地方打卡。

本届进博会规模继续扩大。据公开信息，162个国家和地区、地区及国际组织参与，4142家境外企业参展，整体展览面积首次突破44万平方米；加拿大、斯里兰卡担任主宾国。企业展延续“6+1”格局，农食产品展区是六大展区之一，也是每年人气最旺的展区之一。

进博会自2018年举办以来，一直是全球食品进入中国市场的重要跳板。上一届进博会上，参展企业签署的意向协议金额达到834.9亿美元。对普通观众来说，更直接的感受可能是：接下来一周，上海的餐厅、超市和展馆里，会集中出现一批平时不太常见的小众食材。