天津人为嘛瞧不起外地的煎饼果子
- 2017-01-02 23:10
- 余味全球美食
- 佚名
八国联军的踏足,九国租界一开,天津成了座洋气的城市。
随着西方传教士、清朝遗老,下野政客纷纷涌入,西餐也就顺势东进。
然而在饮食上天津依然保持最地道的天津味。
如果说乡愁是一种味道,十八街的麻花,狗不理包子都不及天津街边早点摊的煎饼果子,煎饼馃子对于天津人来说,那才是记忆深处家的味道。
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