加加儿童酱油甚至不如大多数普通酱油
比较试验还涉及部分进口酱油以及儿童酱油。5款儿童酱油的样品中，有3款添加了增鲜剂，而且5款儿童酱油的营养元素差异与普通酱油差异不大。
由佛山市海天(高明)调味食品有限公司生产的“海天”妈爱宝宝酿造酱油，除了强化铁营养外，其他指标与普通酱油没有太大差异。恩光食品(厦门)有限公司生产的儿童酱油(B.B.牌)，指标总体与普通酱油也没有太大差异。由加加食品集团股份有限公司生产的“加加”牌儿童酱油，总体指标甚至还不如大多数普通酱油。“这款加加儿童酱油，钠含量达1106mg/15ml，比普通酱油还要高。”刘爱萍说。
江苏省消保委说，目前我国没有儿童酱油的相关标准，市场上儿童酱油营养品质未必都优于普通酱油，不建议过早给儿童食用这些配料复杂的酱油。
此外，进口酱油价格普遍偏高，品质并未与价格成正比。以特级酱油为例，单价最高的为上海智咏贸易有限公司(代理)的“黑豆酱油360”，折合500ml价格为727.27元。而开平味事达调味品有限公司生产“味事达”味极鲜特级酱油，价格只有5.24元/500ml。
李锦记和海天均发声
对于江苏消保委的通报，李锦记中国通过官方微博和微信发布声明，否认江苏省消保委的结论。李锦记称，2017年9月17日曾收到江苏省消保委的信息，告知在其做的比较试验中，抽检样品2016年12月5日生产的锦珍生抽钠含量检测数值不符合相关标准。李锦记提出异议，多次沟通江苏省消保委，要求复检以及希望带一些抽样样品回公司进行内部分析，均未得到同意和允许。此后，第三方检测机构对2017年和2018年生产的李锦记锦珍生抽做了检测报告，显示钠含量为合格。
10月15日，海天味业也在官网微博和微信公众号发布声明文章《请听我将事情说清楚，有关“酱油比对测试公布”的新闻报道的声明》，称NRV%是营养成分占营养素参考值的百分比，是食品营养标签上比较食品营养成分含量多少的参考指标。因标示值低于计算值被点名，但并不构成产品品质问题，也不是食品安全问题。
截至发稿，江苏消保委目前尚未对企业的说法做出新回应。
