四川省三台县金鼓镇三举措做好“五一”期间食品安全工作
- 视点网
- 宋荣军
- 2019-04-25 18:25
视点网讯:(通讯员 宋荣军)近日,四川省三台县金鼓镇三举措做好“五一”期间食品安全工作。
一、明确工作重点。以农贸市场、超市、餐饮店为重点,从经营单位许可证及从业人员健康证持证情况、是否建立及落实食品进货查验、索证索票和台账记录等制度、是否有过期及不合格食品、环境卫生是否整洁等方面入手,对卤肉制品、酒类、乳制品、饮料等节日热销食品进行全面细致检查。
二、注重宣传引导。依托村(居)宣传栏、电子屏、宣传横幅等宣传载体,借助“村村通”广播平台,积极向基层群众和经营者宣传食品安全知识和相关法律法规。制定《金鼓镇“五一”期间食品安全工作方案》,印发《食品安全法》等宣传手册320余份,开展集中宣讲3场次,现场答疑40余人次。
三、突出隐患排查。组织镇安办工作人员连同村级协管员,对全镇12个村1个社区居委会进行全覆盖式检查,累计检查商户摊点30余家。针对在环境卫生、原料采购、设备设施、人员等环节存在的问题,现场下达责令改正通知书5份,责令限期整改;对“三无”食品及过期霉变食品一律撤柜销毁。(End)
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