澄城县积极开展农村食品生产经营行为专项整治行动
- 视点网
- 党泽平
- 2021-04-13 20:43
视点网讯:为确保人民舌尖上的安全,4月中旬,澄城县在辖区范围内开展为期6个月的农村食品生产经营行为专项整治行动,引导各食品生产经营单位规范提升。
一是引导农村食品生产者(含小作坊)改善生产条件,鼓励集中生产,引导其规范发展;
二是积极推进“互联网+农村物流”和“运邮合作”,鼓励供销、邮政和商贸连锁企业加快在农村布局,形成线上线下融合、双向互通的格局;
三是鼓励农村批发市场、集贸市场与农产品生产基地、食品生产企业、流通企业、电商精准对接,确保食品来源合法、质量可控;
四是指导农村食品经营者保持干净卫生的经营环境,严格落实索证索票制度,坚决杜绝出售侵权仿冒、来源不明、“三无”和过期、腐败变质等食品的违法违规行为;
五是加强对农村小餐饮、农家乐、现场制售食品经营者的培训宣传和日常监督检查,督促其规范使用添加剂,进一步提升农村现场制售食品安全保障水平;
六是不断探索村民自办宴席监管新举措,保证宴席报备、现场卫生、食料来源、食品添加剂使用、厨师健康证明等各环节监管,严防出现聚集性食品安全事故。
(通讯员:党泽平)
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