澄城县:红薯粉条奏响农民“致富曲”

视点网讯:产业兴旺是乡村振兴的决胜之举和关键之要,是推动乡村振兴不断发展的源泉。这几天,澄城县寺前镇和家楼村合作社工人正在挂晾“沟窝窝”牌红薯粉条,呈现出一派繁忙景象。

住在该县寺前镇和家楼党支部书记王安朝信心满满地说,“今年雨水好,红薯产量高,红薯粉条这些天出现了供不应求的好景象,我们计划生产红薯粉条15万斤,预计收入20多万元。”

据了解,澄城县地处渭北高原台塬地区,该地塬大沟深,地势平坦,入秋后昼夜温差较大,特别适宜红薯生长和淀粉积累。近年来,该县根据当地红薯特色农业优势,通过发展特色产业,大力支持红薯粉条加工项目,经过不断尝试,已经形成以“集体经济组织+农业专业合作社+农户”的产业模式,成为带动周边群众增收致富的聚宝盆。“澄城红薯粉条”成功进入澄城县官方土特产店、线下超市、京东、大唐消费帮扶等各类销售平台,形成多渠道、立体化销售格局。截至目前,该县已发展红薯种植2万余亩,亩产鲜薯2000-3000斤,再加上红薯的收购加工,预计年可生产粉条1000万斤。(韦李飞)

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