澄城县全力保护群众舌尖上的安全

视点网讯：为深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求，澄城县坚持落实食品安全党政同责要求，建立健全食品安全责任体系，压紧压实属地管理责任，推动食品安全属地管理责任落地落实，全力防控食品安全风险，

严格落实属地管理责任。按照大中小微型企业划分标准，结合县域实际，将2295户食品生产、经营者划分为A、B、C、D四个等级，由市、县、镇（办）、村（社区）分四级分别包保，分级分层压紧压实食品安全工作责任，建立完善食品安全包保体系。

严格落实企业主体责任。持续加大检查频次，做好反面典型的曝光，深入开展的“眼见为‘食’”餐饮红黑榜活动，目前已公布“食品安全红黑榜”9期，分类对有关餐饮红榜点赞或黑榜曝光，倒逼有关门店落实食品安全主体责任。同时深入开展“阳光食堂+智慧监管”活动，推进餐饮门店后厨监控全覆盖，以公开阳光的透明厨房，保障群众舌尖上的安全。

鼓励引导群众参与。建立健全群众反映制度，充分利用微信、抖音等平台，有效发挥各级包保干部站点作用，引导群众主动发现问题、反映问题，营造人人重视食品安全的浓厚氛围，形成食品安全人人参与、社会共治的大食品观。（吴建峰）