饿了么：三招错棋使其深陷困境

“3·15”遗患至今

3·15对饿了么形象的损害，或许比想象的更持久、也更大威力。

一位细心的行业观察者发现，至今在互联网的各大论坛上，依然能看到网友对于饿了么平台食品安全质量的担忧和愤怒。

时间回到今年央视3.15晚会上，央视花了近20分钟，报道“饿了么”平台餐厅脏乱差的卫生环境，黑店后厨油污横流，老板娘嘴撕火腿肠，厨师手指蘸汤汁等，一时间让人触目惊心。同时，饿了么还存在多个商家无证无照经营，且饿了么公司经理为这些无照经营的外卖商家提供各种支持，引导商家虚构地址、上传虚假实体照片等

张旭豪随后表示，饿了么食品安全监管问题被点名曝光，暴露出公司在资质审核和管理环节存在着无法回避的问题，“我们必须承认，在食品安全管理上，饿了么确实存在失职之处。我和管理层也应对此承担责任”，对于曝光的问题，张旭豪说必须“去寻求更完善的方式和方法解决问题，并且要快，要坚决，要见效果！”

虽然此后张旭豪反思道，“‘互联网+’什么呢？我们是‘+食品’，重点不在互联网，在食品。这是3·15后我价值观发生的最大变化。”

但是大规模流失的客户去往了饿了么的竞争对手。他们很快发现，竞争对手因为自营配送和优质的供给，能提供的服务比饿了么要更好，用户渐渐形成了粘性。先行者饿了么的竞争优势进一步丧失，其面临的管理难题进一步加大。

控制权的丧失

2016年的“冬季战役”开始，饿了么试图在年底挽回这失去的一年。

但这次战役还未见效，饿了么就遭到了生死存亡的挑战。据12月19日《现代物流报》的记者从业内人士获悉，饿了么创始人兼CEO张旭豪与阿里对赌失败，后者将接管饿了么的财务、技术、人资等业务，据称张旭豪并不甘心，正在筹钱以求最后一搏。

今年4月，饿了么获阿里巴巴和蚂蚁金服投资12.5亿美元，有媒体分析，12.5亿美元应该对应饿了么28%的股份，即“阿里巴巴+蚂蚁金服”成为饿了么第一大股东，随后，阿里董事局副主席兼口碑网董事长蔡崇信也加入饿了么董事会。

张旭豪性格中有好胜一面，不会轻易认赌服输，外界猜测张旭豪是否会如乐视贾跃亭腾挪资本，多方博弈，拿到一笔融资，继续保持独立运营。饿了么持续的亏损，竞争对手超过五成的市场份额的占有率，以及饿了么如今高额的估值，都是其想继续融资面临的最大难题。

回到这个冬天，摆在饿了么面前的挑战依然众多，声势浩大的“冬季战役”，巨大的市场投入，但是至今收效甚微。“以前投入几亿元补贴就能迅速提高市场占有率，但是如今随着外卖大盘的做大，用户消费习惯趋于稳定，依靠补贴简单粗暴获取用户和订单的效果已经越来越弱了。”对于饿了么的“冬季战役”，一位资深的互联网观察者分析道，“冬季战役”或许是饿了么这个冬天里的最后一把火了。