澄城县三措并举抓好“双节”食品安全

本网讯：（通讯员 雷泉）中秋、国庆即将来临，为切实加强节日期间食品安全监管，消除安全隐患，有效保障广大人民群众节日期间的饮食安全，近日，澄城县扎实开展“双节”食品安全专项检查。

一是细化方案，周密部署。及时下发“双节”食品安全专项监督检查工作通知，进一步明确检查范围及检查内容。面对“双节”期间食品安全生产经营特点、群众食品消费特点及日常监督检查中暴露出的薄弱环节，有针对性地加强监管，加大对重点品种、重点区域、重点环节的食品安全整治，严格防范各类食品安全事故发生。

二是强化督查，重拳整治。深入开展食品安全专项整治，不断加大检查频次，通过查看企业资质情况、食品及食品原辅料的进购台账记录、包装及标签情况等内容，及早发现和消除食品安全隐患。成立专项督导组，对基层整治工作开展情况进行督导检查，确保全县“双节”期间食品安全形势稳定。

三是广泛宣传，营造氛围。把宣传教育作为确保节日期间食品安全的重要抓手，采取边检查、边宣传的方式，向经营者宣传食品安全法律法规和科普知识，督促经营者严格落实主体责任及食品安全制度，倡导经营者诚信守法经营，为广大群众营造一个良好的食品市场消费环境。

目前，此项活动正在有序开展之中。（完）