河北一学校数十名学生腹泻 整改中食堂仍有老鼠屎
- 2018-10-04 19:21
- 央视网
- 徐辉
整改期间面条机仍现疑似老鼠屎
9月26日中午,央视网记者赶到赵县石塔实验联盟学校育英校区。当时正是午饭时间,中午的食谱是肉炒饼,食堂工作人员正在给孩子们打饭。
据赵县石塔实验联盟学校育英校区董事长张仪彬介绍,学生出现集体腹泻、呕吐后,学校北侧食堂正在升级改造。目前在使用的是南侧食堂。
在南侧食堂的墙壁上张贴着5名工作人员的“健康证明”,而记者发现至少有9名工作人员正在食堂内工作。
紧靠墙壁摆放的面粉(摄徐辉)
在食堂一侧的储物间内,面粉也未按照“离地离墙”的标准进行储存,面粉的一侧紧靠着墙壁。
在另一个储存间,记者发现了一个压制面条的机器,在面条机上记者发现很多疑似老鼠屎的黑色小颗粒。另外,在面条机一旁的案板上也有类似的黑色物体。
对于学校学生食品安全问题,张仪彬解释他平时并不来学校,学校的日常管理由聘用的人员进行管理。“有时候出现问题了,我赶紧过来解决。平时不怎么来,这不出现了卫生不太好(的情况)。目前正在改,原来的标准肯定达不到,改造后比现在强得多了。”
但学生家长们表示,对学校的食品卫生已经失去信心。
教育局:事多人少食品卫生安全没顾着
赵县教育局思政体卫科负责人陈军立介绍,9月23日教育局接到赵县石塔实验联盟学校育英校区学生集体出现腹泻、呕吐、发烧的症状的报告。
教育局立即成立由主管局长、思政体卫科负责人等3人组成的工作组,主要职责是责令事发学校配合食药监、疾控等部门取样、留样调查。
另外,要求事发学校按照要求对食堂立即整改,进行升级改造。
作为工作组成员之一,事发后陈军立进入石塔实验联盟学校育英校区,对该校区食堂进行了检查。陈军立表示:“我感觉整体来说卫生方面不达标,地面、灶台等地方清理不及时。”
陈军立介绍,教育局思政体卫科负责对辖区学校的食品卫生进行日常监管。每年对辖区学校的管理人员和食堂工作人员进行一至两次食品安全知识方面的培训。另外,配合市场监管部门对各个学校进行食品安全检查。
今年暑假前教育局和市场监督管理局对该校进行过一次检查。“开学后市场监管部门检查过,(教育局)科室精简人员后,基本上没有人了,事太多了,没顾着。”陈军立说。
陈军立表示,对于石塔实验联盟学校育英校区的处理意见,目前正在依照《中华人民共和国民办教育促进法》62条的规定起草中。