探访茅台镇:后袁仁国时代 万亿酒厂走向何方?

  • 中国企业家
  • 周夫荣
  • 2019-05-25 23:28

季克良时代,茅台将酱香工艺流程标准化,奠定了茅台酒厚积薄发的基础,茅台在这个时代开始市场化转型,实现了技术改造和技术提升;袁仁国时代,茅台全面市场化,品牌价值和文化价值大大提升,企业发展成为国际知名的白酒大鳄和中国名片。

新帅李保芳不满足于纠偏守成,他曾称“茅台不要已富即安”,提出在2020年实现1000亿元营收的计划。而眼下摆在李保芳面前的是,茅台必须先告别袁仁国案的阴影。

“双面”袁仁国

茅台镇躺在大娄山脉的斜坡上,是一个让人先闻到味道,才见到样貌的小镇。小镇傍依赤水河畔,远望赤水河两岸,全是卖酒的招牌和酒店招牌。

小镇不大,却随处可见豪车。茅台镇手续齐全的酒厂有大约400家左右,加上小作坊,这个城区面积4.2平方公里、人口3万出头的镇上,有上千家酒厂。据业内人士称,由于不再批建新的酒厂,市面上一个营业执照的转让价可高达数百万。

当地人大都以酒为生,几乎家家酿酒,人人都是行家。他们谈起酒来滔滔不绝,每个卖酒的门店里都有大坛大坛的散酒。

谈起茅台集团,当地人如数家珍。很多人的祖辈都曾在茅台酒厂工作过。

中国国酒文化城,是仁怀市规模最大的酒文化博物馆,由茅台集团耗时三年建成。5月15日,袁仁国的照片还挂在馆内。而新建的场馆内,领导班子一栏已不见袁仁国的姓名。

时针拨回一年前。

2018年5月6日,茅台集团深夜紧急换帅。贵州省委常委、组织部长李邑飞在茅台集团组织召开干部大会,决定袁仁国不再担任茅台集团董事长职务。而在此两天前,袁仁国还以茅台集团董事长、股份公司董事长的身份出席了一场中国品牌日系列主题活动。

不久后,袁仁国本人对外回应称,离任是因为年龄原因。2018年,袁仁国62岁。这一年,也是他在茅台工作的第43年。

1975年,时年19岁的袁仁国和弟弟一起来到茅台酒厂,他从一线制酒工人做起,先后担任办公室秘书、办公室副主任、车间主任、支部书记、厂长助理、副厂长。

1998年袁仁国临危受命,担任茅台集团子公司贵州茅台的总经理。

据界面报道,袁仁国在就职仪式上说,“茅台若要在市场上赢得更多空间,要唱好三首歌,一是唱好国歌,中华民族到了最危险的时候,每个人被迫着发出最后的吼声,现在茅台酒厂也到了最危急的时候;二要唱好国际歌,从来没有什么救世主,创造人类幸福全靠我们自己;三是唱好《西游记》主题歌,敢问路在何方,路在我们脚下。”

这一年,茅台全年销售计划是2000吨,而前两个季度的销售量加起来不到700吨,只占全年销售计划的30%。袁仁国刚上任,便组建了茅台历史上第一支销售队伍。

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