立冬吃羊肉进补，这三类人得先停一停

11月7日立冬，民间有“立冬补冬，补嘴空”的说法，羊肉汤、红烧羊肉陆续上桌。中国康复研究中心（北京博爱医院）中医康复科主任医师杨祖福提醒，羊肉是冬日温补之物，但并非人人适合。

他点出三类要慎食的人群：高血压患者、痛风患者，以及湿热体质的人。盲目跟风进补，容易上火、失眠，甚至诱发痛风急性发作。

按中医体质辨识，居民可分九种体质，吃羊肉的差别很大。气虚的人平素乏力气短、容易感冒，可少量尝食，不宜频繁大量；阴虚的人常口干咽燥、潮热盗汗，应少吃甚至不吃；湿热的人面部易出油、口苦口臭、大便黏腻，是最不适合吃羊肉的一类。

慢病群体风险更高。羊肉属中高嘌呤食物，久炖的肉汤嘌呤含量更高，痛风急性发作期应禁食；高血压人群要远离重油重盐的汤锅和滋补药酒。进补不能替代规范治疗，降压、降尿酸药物不可自行停减。

杨祖福还提醒，正处于感冒、炎症急性期或病情不稳定阶段，建议先暂停食补；不少人属于复合体质，自我辨识容易偏差，多病共存的老年人更不宜凭经验进补。

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