澄城县：端午节前“拧紧”食品“安全阀”

视点网讯：(通讯员 王虎军)端午节将至，为进一步加强食品安全监管，确保节日期间群众舌尖上的安全放心，近日，澄城县提前着手，细化措施，夯实责任，全力做好“端午”期间食品安全监管工作。

一是加强领导，层层落实食安责任。印发了《澄城县端午期间食品安全监管工作实施方案》，细化了工作措施，明确了工作责任，召开了专题工作会议，对“端午”节期间的食品安全工作进行了安排部署，要求食安委各成员单位、各镇(办)确实履行职责，加强预防措施，防止食品安全事故的发生。

二是突出重点，扎实开展专项检查。此次行动重点对真空包装粽子的外包装、粽子的贮存销售条件及自制粽子原材料的供货商资质、检验报告及进货验收记录进行了检查。其间，检测人员现场抽取了几个样品，利用快速检测设备，就粽子里的硼砂、糖精钠含量进行了检测，现场检测合格。

三是狠抓落实，切实做好隐患整改。检查中，对一般性隐患和问题，当场责令整改到位;对较严重的隐患和问题，正式发出整改通知书，立即责令停业整顿;对重大危险源、事故多发的重点地区和单位，制定应急预案，切实加强监控，确保万无一失，并组织对整改情况进行一次“回头看”，确保隐患整改落实到位。

四是强化值守，畅通信息沟通渠道。严格落实领导带班和24小时值班制度，密切关注食品安全动态，畅通投诉举报渠道，加强突发食品安全事件应急管理，确保群众举报投诉和食品药品安全事件得到及时妥善处置。

截至目前，共出动执法人员150人次，检查食品销单位117家，同时，组织开展专项抽检6批次，全面保障“端午节”期间食品安全。(End)