15日，“广州东站商店下架泡面”引发网友热议。据媒体报道，广州东站回应称：原东站开行的普速列车已全部调整至广州站等其他车站，目前广州东站开行的均为动车组列车，根据国铁集团《铁路旅客运输服务质量规范》相关规定，方便面属于可能严重影响列车环境卫生的食品。为维护高铁车站和列车环境卫生，使广大旅客享受到更为优质的服务，高铁车站均不售卖方便面食品，但旅客可自行携带。
在高铁出行常态化的今天，高铁越加成为人们出行不可或缺的一部分，近几年来，铁路部门不断推出各种举措、根据旅客需求不断改善服务手段，从电子客票到儿童购票新规的履行、从公益性慢火车再到高铁智能动车组、重拳出击整治黄牛党、严惩霸座与扰乱列车运输秩序等违法行为，取得显而易见的效果。在寒暑假以及节假日期间，高铁票一经开放随即告罄，引起了网友的纷纷讨论，高铁票到底被谁买走了，怎么车票这么难抢，纷纷在中国铁路微信公众号、抖音号的评论区求加开列车、求票。
应对这些诉求，各个铁路集团都根据诉求，调整列车运行图，或加开列车、或调整列车编组从八节延长至十六节乃至十七节，为进一步提高运输量，增开夜间开行高铁的车站比比皆是，可以说在满足旅客运输需求上，铁路部门已经做到了统筹兼顾、尽善尽美的程度。因此，在高铁运输旅客能力越来越强大的今天，如何提高旅客服务的满意率，根据旅客要求调整座椅舒适度、安静的出行环境，餐饮的种类与价格、列车的设备设施、应急处置能力等等，都随着旅客的需要而提高。
近几日相关泡面是否应该在高铁以及高铁车站售卖，网友产生了各种不同的意见，有人建议直接禁止，有人表示反对如果因为泡面气味大被禁止，那其他盒饭自己觉得味道也大是不是也要禁止？也有网友表示目前生产力还没有发展到了所有人都可以不吃泡面的程度，就算高铁的盒饭味美价廉了，自己也有食用方便面的权利。更有网友表示，与其禁止泡面还不如禁止在站台上吸烟，每次自己上车的时候都有一堆人在车门口吸烟，导致自己被迫吸二手烟。
在笔者看来，这不是一个二选一的问题，而且个‘或’的问题，我们应当尊重携带泡面在列车上食用的权利，也尊重在列车上食用其他盒饭、外卖等其他无明显异味的食物。有人或许说那么榴莲为什么不行，我们考虑这些情况应该明白，这是不是生活必需品，并且是否会长时间造成味道的留存，一桶泡面除了最开始的几分钟会散发味道，水温下降后基本也会将气味散发殆尽。
只要没有高铁明令禁止，我们就尊重他人食用的权利，但是作为出行环境的一份子，我们在食用有较大味道食物的时候，可以考虑在列车连接处、列车饮水处，散发一下味道，这是对他人的尊重。高铁上既应该满足阳春白雪、也应该维护下里巴人，毕竟高铁还是公共交通工具，需要满足大众化出行的需要，也许在未来生产力与科技的大发展之下，人人都可以在高铁上，食用自己喜欢的食物，不再需要担心影响到他人的权益。（陈震离）